La structure en acier lourd de cette plaque de cuisson garantit une stabilité structurelle parfaite, même lors de variations thermiques brutales. L'émaillage double face protège le plat contre l'oxydation et l'usure prématurée causée par les acides alimentaires. Vos préparations culinaires glissent tout simplement hors du plat grâce aux propriétés hydrophobes de la surface.
Fiche d'identification technique
| Propriété | Valeur technique |
|---|---|
| Composant principal | Acier traité avec revêtement émaillé |
| Technologie de surface | Antiadhésive double face haute densité |
| Dimensions extérieures | 38 cm x 28 cm |
| Usage principal | Pâtisserie, rôtisserie et conservation |
Ce modèle de 38x28 cm optimise la circulation de l'air chaud dans la cavité de votre four, assurant ainsi une coloration parfaitement homogène de vos pains et rôtis de viande.
