Une cuisson dorée et croustillante à chaque service
Le secret d'un bon beignet réside dans la stabilité de sa cuisson. Cette friteuse électrique pour corn dogs propose une technologie de diffusion thermique avancée qui maintient l'huile à une température constante. Ses 12 clips de maintien sécurisés permettent de plonger les brochettes de manière parfaitement verticale, assurant une forme régulière sans contact avec le fond de la cuve.
Régulation thermique pour une texture parfaite
Le panneau de contrôle épuré intègre un bouton de sélection de température allant de 60 à 200 °C, couplé à un témoin lumineux de chauffe. Vous contrôlez l'inertie thermique de votre huile, ce qui réduit l'absorption de graisse par les aliments et offre à vos clients un produit final léger, croustillant et parfaitement égoutté.
| Caractéristique | Valeur technique |
|---|---|
| Nombre de ports | 12 suspensions indépendantes |
| Plage thermique | 60 °C à 200 °C |
| Type de chauffe | Éléments chauffants immergés |
| Usage recommandé | Restauration commerciale, stands événementiels |
